4:41 م
Unknown
طريقة عمل فطيرة الشامي
المقادير :
1 كوب سمن بلدي
2 كوب سكر
3 كوب دقيق ذرة من غير حلبة
4 بيضة كبيرة
2 ملعقة شاي بيكنج بودر
1 رطل لبن
طريقة العمل :
يذاب السكر في اللبن الدافئ
- يذاب السمن ويضاف علية البيض ثم يضاف عليهما اللبن بالسكر
- ثم يضاف الدقيق مع البيكنج بودر
- تدهن الصينية بالسمن ثم تخبز في فرن معتدل الحرارة .