4:40 م
Unknown
طريقة عمل الكريمة :
المقادير :
10 بيضات
1 كيلو لبن
2 ورقة فانيليا
1 كوب سكر
طريقة العمل :
يذاب نصف مقدار السكر في اللبن الدافي
- يرب البيض جيدا وتضاف الية الفانيليا .
- يوضع البيض المربوب علي اللبن ويقلب جيدا .
- نضع قليلا من الماء علي باقي السكر ثم نضعة علي النا حتي يحمر لونة
- نضع السكر المحروق وهو ساخن في القالب الذي سيعمل فيه الكريمة
- نضع الخليط السابق في القالب
نسوي الكريمة في فرن متوسط الحرارة
نترك الكريمة حتي تبرد تماما ثم نقلبها في سلطانية .
Posted in: اكلات وحلويات
