• الأربعاء، 2 يناير 2013

      طريقة عمل شربات البرتقال


      طريقة عمل شربات البرتقال :
      المقادير :
      2 كوب عصير برتقال
      كوب سكر
      ملعقة كبيرة عصير ليمون

      طريقة العمل :
      يعصر البرتقال ويصفي بمنخل سلك أو مصفي بعيون صغيرة .
      - نضع السكر علي البرتقال ونقلبه جيدا حتي يذوب السكر
      - نضعه علي النار حتي يغلي ويستمر في الغليان قليلا
      - نضع علية عصير الليمون ثم نرفعة من علي النار بعد ان يبرد نضعة في قزايز جافة نظيفة .
      ملاحظة : يوضع بنزوات الصودا في حالة الشربات علي البارد .