• الأربعاء، 2 يناير 2013

      طريقة عمل البتي فور


      طريقة عمل البتي فور
      المقادير :
      2 كوب دقيق
      كوب الاربع سمن
      نصف كوب سكر ناعم
      2 بيضة
      ورقة فانيليا
      ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر
      طريقة العمل :
      تدعك السمن قليلا
      يضاف السكر الي السمن مع الدعك جيدا
      يضاف البيض مع الفانيليا مع الدعك المستمر
      يضاف اليه الدقيق مع الخميرة ويعجن جيدا حتي تصير العجينة متماسكة .
      تقطع العجينة بقمع وتخبز في فرن متوسط الحرارة .