طريقة عمل مربة الطماطم

4:52 م Unknown

طريقة عمل مربة الطماطم :

المقادير :

1 كيلو طماطم

نصف كيلو سكر

ماء للسلق

ليمونة

طريقة العمل :

- تغسل الطماطم بالماء جيدا .

- يغلي ماء في اناء

- يرفع الطماطم من الماء وتقشر القشرة الخارجية

- ثم تقطع الطماطم حلقات

- يوضع السكر علي الطماطم

- توضع علي النار مع التقليب حتي تنضج

- يوضع عليها عصير الليمون وبعد قليل ترفع من علي النار حتي تبرد

- توضع المربي في برطمانات نظيفة .

Posted in: اكلات وحلويات