• الأربعاء، 2 يناير 2013

      طريقة عمل فطيرة الشامي


      طريقة عمل فطيرة الشامي
      المقادير :
      1 كوب سمن بلدي
      2 كوب سكر
      3 كوب دقيق ذرة من غير حلبة
      4 بيضة كبيرة
      2 ملعقة شاي بيكنج بودر
      1 رطل لبن

      طريقة العمل :
      يذاب السكر في اللبن الدافئ
      - يذاب السمن ويضاف علية البيض ثم يضاف عليهما اللبن بالسكر
      - ثم يضاف الدقيق مع البيكنج بودر
      - تدهن الصينية بالسمن ثم تخبز في فرن معتدل الحرارة .