4:27 م
Unknown
طريقة عمل بسكوت بالعجوة
المقادير :
1 كوب سمن هولندي
1 كوب زيت
1كوب لبن
1 ملعقة بيكنج بودر
دقيق حسب الطلب
عجوة بلح
طريقة العمل :
يدعك السمن جيدا
يضاف الزيت علي السمن مع الدعك المستمر
ثم يضاف اللبن
يوضع دقيق حتي تصير العجينة متماسكة
يوضع البيكنج بودر
تحمي العجوة في السمن
تقطع العجينة علي شكل اقراص مبططه
توضع العجوة في وسط القرص ثم يلف علية
تخبز في فرن متوسط الحراره ثم يرش عليه السك الناعم
Posted in: اكلات وحلويات
